「ますたに」で京都ラーメンを堪能
雪の予報もあり、寒いので暖かいものが食べたくなりますね。
ということで今回は京都銀閣寺 ますたにラーメン 田町店に行ってきました。
三井住友銀行三田通支店の道を挟んだ反対側にあります
「JR田町駅西口 徒歩6分都営三田線・浅草線 三田駅A3出口 徒歩4分」
とのこと
店内はカウンター × 8とテーブル 2名 × 8なので
広くないけど狭くないという印象でした。
今回は時間帯が良かったので店内の写真が撮れた！
お店にはテレビがあるので一人で待つ時間はずっと見てました
最近珍しいですよね
と、ぼーっとしてる間に到着
お昼は半ライスが無料でついてきます
今回はおすすめの醤油ラーメンを注文しました
お好みで麺の硬さ、背油などが選べるみたいです
（ネギ多めは+80円）とりあえず全部普通にしましたが
醤油なのに背油たっぷり…これも有罪ですね
これが「ますたに」の特徴みたいです
「背脂ラーメン」または「チャッチャ系ラーメン」と言われるやつですね
具はちょっと荒く切ったネギとチャーシュー、メンマ
ネギがいい感じに存在感がありました
この辺まで書いたときに「前回も京都発祥のラーメンだったような…」
と思い調べるとwikiで京都ラーメンというジャンルがあるではないか！
「濃厚醤油スープにストレート麺が特徴。醤油ラーメンではないものの
全国チェーン店の「天下一品」も京都が発祥。」
（出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より抜粋）
知らなかった…京都はラーメン屋が多いなんて
麺は細麺で醤油ラーメンでは珍しいなと感じました
スープは最初はインパクトがあるもののスープ自体はしつこくなく
そして最後に少し辛みが来る おいしいっす ライスと一緒でもおいしい
細麺が背油とよく絡んでます
港区近辺には「天下一品」もあるし京都ラーメン多いな
